Hezhen Damastmesser mit Bergahorn Griff – Gyuto Knife Master Serie

119,99 €

Superscharfe Klinge, hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Stärke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Schneidewinkels von 15 ° pro Seite bleibt es sehr lange scharf. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jede einzelne Klinge wird mit flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern. Es handelt sich um echten Damaststahl – kein Lasermuster – mit einer Rockwell Härte von 60-62HRC. Die Zusammensetzung des Stahls ist mit dem Japanischen VG10 vergleichbar, sie wurde nur verbessert. Dieser Stahl ist superscharf, extrem widerstandsfähig und sorgt für eine rasiermesserscharf Klinge. Da er Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist er rostbeständiger und verschleißfester und widerstandsfähiger als Japanischer AUS-10-Stahl.
Ergonomischer Griff aus ausgewähltem gemasertem Bergahornholz und Messing. Er liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu handhaben. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance beim Schneiden und eine elegante Optik.
Echte Handwerkskunst. Durch die Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 spezielle Verfahren bei der Messerherstellung ist das Messer langlebiger und schärfer. Das Hezehn Damastmesser eignet sich zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Sushi, Brot und vielem Weiteren. Es kann zu Hause oder auch in der Profiküche zum Schneiden und Hacken verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox auch perfekt zum Verschenken.
Lebenslange Garantie und zuverlässig Qualität. Das Hezhen Damastmesser hat eine lebenslange Garantie.
Messer der Marke Hezhen werden regelmäßig von namhaften Profiköchen empfohlen.

Artikelnummer: 249 Kategorien: Haushalt und Wohnen, Küche, Küchenmesser

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Zuletzt aktualisiert am 4. November 2022 um 10:27 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.